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2007 年 8 月 14 日 (火) STN 関連
FSTA ファイル - 最新版のオンラインシソーラスが利用可能になりました

FSTA (The Food Science and Technology Abstracts) ファイルは,食品の加工と製造の科学的・技術的側面に関する文献データベースです.
当ファイルの文献レコードはシソーラスの統制語 (CT) で索引されていますが,このシソーラスは常に見直されています.
このたび,最新の第 8 版のオンラインシソーラスが利用できるようになりました.

最新版のシソーラスには,700 語が新規に登録され,食品科学,食品技術,ヒトおよびペットの栄養に関連した分野から選択された合計 10,246 語が収録されています.

現在,肥満,健康,栄養に関する情報が FSTA ファイルに多く収録されています.そのため,様々なスナック食品に関連したキーワードもシソーラスに追加されました.

■FSTA ファイルのオンラインシソーラス (/CT) 展開例

=> E FROZEN FOODS/CT	<-- 冷凍食品の統制語を調べる
E#   FREQUENCY    AT     TERM
--   ---------    --     ----
E1           1           FROZEN FOOD SHOPS/CT
E2           1           FROZEN FOOD WAREHOUSE/CT
E3        9842    20 --> FROZEN FOODS/CT
E4           1           FROZEN FOODS CORE SAMPLES/CT
E5          13           FROZEN FOODS FACTORIES/CT
E6           1           FROZEN FOODS FACTORY/CT
E7           1           FROZEN FOODS FOR CATERING/CT
E8           5           FROZEN FOODS INDUSTRY/CT
E9           1           FROZEN FOODS MODELS/CT
E10          1           FROZEN FOODS PORTIONS/CT
E11          1           FROZEN FOODS WAREHOUSES/CT
E12          1           FROZEN FOODS-FAST FOODS/CT

=> E E3+ALL
E1       56692   BT2  foods/CT
E2       10960    BT1  PROCESSED FOODS/CT
E3        9842     -->  FROZEN FOODS/CT
E4          42      NT1  FROZEN CONFECTIONERY/CT
E5         276      NT1  FROZEN DESSERTS/CT
E6         203      NT1  FROZEN DOUGH/CT
E7         102      NT1  FROZEN MEALS/CT
E8           1      NT1  FROZEN PET FOODS/CT
E9         129      NT1  FROZEN YOGHURT/CT
E10       3909      NT1  ICE CREAM/CT
E11         28       NT2  ICE CREAM BARS/CT
E12         64       NT2  ICE CREAM FACTORIES/CT
E13        216       NT2  ICE CREAM MIXES/CT
E14         69       NT2  ICE MILK/CT
E15         44       NT2  ICES/CT
E16         13       NT2  MELLORINE/CT
E17         17       NT2  MILK ICE/CT
E18         91      NT1  ICE LOLLIES/CT
E19         28      NT1  WATER ICES/CT
E20       6824      RT   FREEZING/CT
********** END **********

第 8 版のシソーラスの印刷体および電子版 (ASCII text only) は下記サイトからご購入いただけます.
FSTA Thesaurus

また 2007 年 収録対象誌リストは下記サイトをご覧ください.
Serial publications list

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