JAICI からのお知らせ

2008 年 8 月 8 日 (金) STN 関連STN Easy
FSTA ファイル - 飲料に関する情報が充実しました

FSTA ファイルは,IFIS (The International Food Information Service) が製作する食品加工および製造に関する文献データベースです.

2008 年 8 月現在約 800,000 件のレコードを収録しています.
レコード数の多い分類の一つにアルコール・ノンアルコール飲料があります.
アルコール・ノンアルコール飲料のレコードは現在 92,000 件以上収録されています.

飲料に関する情報源は下記の通りです.
- Soft Drinks International - Journal of the Institute of Brewing - Kids Nutrition Report - Industrie delle Bevande - Journal of Food Quality - Brauwelt - Wellness Foods Europe - Food & Chemical Toxicology 飲料に関するキーワードには下記のキーワードがあります.
- Fruit-based beverages - Carbonates/Sodas - Dairy - Functional - Alcoholic - Low-alcohol - Tea/coffee - Low-sugar/Diet - Packaging

FSTA ファイルは毎週更新されていますが,飲料に関するレコードは定期的に増加していて,2008 年の間に 2,700 件のレコードが追加されました.

飲料に関する情報が充実しました FSTA ファイルを是非ご利用ください.

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