FSTA (Food Science and Technology Abstracts) 
FSTA ファイルは，食品の加工および製造技術に関する世界中の文献を収録するデータベースです．
収録内容
書誌情報，抄録，索引
レコード構成
文献単位
収録期間
1969 年以降
更新頻度
毎週
言語
英語
シソーラス
統制語
特長
- ほぼすべてのレコードに英語抄録が収録されています．
- 文献の主題に関わる概念が統制語で索引されているため，適合率と再現率の高い検索が可能です．
データベース製作者
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